清明寒食記,踏青正當時!
“湖上小桃三百樹,一齊彈淚過清明”,清明將至,空氣溫潤,百花千卉共芬芳,目之所及,處處充滿著生動的神采。4 月 3 日,五芳齋節(jié)令直播如約開播,直播分享春天的美食和美事,讓大家在感悟清明民俗文化、美食文化的同時,感受大自然帶來的婉轉春韻。
清明正值踏青之際,既有“三月三日天氣新,長安水邊多麗人”“春日游,杏花吹滿頭”的樂趣,也有“梨花風起正清明,游子尋春半出城,日暮笙歌收拾去,萬株楊柳屬流鶯”的熱鬧。此時,來一份五芳齋季節(jié)限定青團,感受奇妙滋味。櫻櫻柿子味軟心青團糯皮加入艾草顆粒清香加倍,粉嫩櫻花風味餡料浪漫誘惑,富平尖柿果醬軟心清甜味美。松子蠶豆軟心青團結合當季時令蠶豆沙與松子顆粒結合,香味加倍。
在古代,寒食在清明的前一天。寒食日,人們禁煙火、食冷食,祭祀祖先。入宋之后,清明和寒食逐漸合而為一。清明踏青之時,約上好友,來一份全新上市的五芳齋青冰團,盡情享受溫絨的陽光和新鮮空氣。
全新上市的五芳齋青冰團擁有超好吃的冰糯皮,慕斯餡心冰爽綿密??Х饶虄銮啾鶊F餡心添加 16%的咖啡奶凍,咖啡醇香濃郁,入口軟嫩冰潤,微微焦苦之后回甘,余味悠長。
白桃茉莉青冰團,濃郁白桃果香與茉莉淡雅清香融合,真實白桃果粒軟糯彈潤,清甜風味溢滿整個口腔。
青一個小青團,一口一個,下午茶必備小食,高顏值又美味。
時行焉,百物生焉,中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣彰顯著獨特的東方智慧。節(jié)令文化充分體現(xiàn)了追求人與自然和諧平衡的智慧,歷經(jīng)千百年仍傳承不息。探討自然之律,品味美食之道,接下來,“中華節(jié)令美食創(chuàng)導者”五芳齋將繼續(xù)以守護和創(chuàng)新中華美食為使命,探尋和分享優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化,為消費者提供節(jié)令美食的美好體驗,助力傳統(tǒng)節(jié)令文化煥發(fā)新活力。