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大型寵粉現(xiàn)場!非遺剪紙+時令美食,立冬的正確打開方式是……

2021-11-13 15:24:36 浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司 瀏覽次數(shù) 13871

轉(zhuǎn)載自:禾點點   記者:楊欽朝



“我能吃到自己包的五芳齋燒麥和餛飩了,真是太幸福了。”在五芳齋“寵粉現(xiàn)場”,這些家庭度過了一個不一樣的立冬。


11月7日下午,五芳齋節(jié)令課堂聯(lián)合禾點點發(fā)起的“立冬|五芳齋節(jié)令課堂——情暖立冬 傳承非遺”主題活動在嘉興梅灣街潛廬舉辦,前期征集而來的十組家庭參加了本次活動。


立冬了,怎么能少得了時令美食的身影呢?五芳齋節(jié)令手工技藝師舒金美將五芳齋時令美食燒麥、餛飩的制作從廚房搬到了現(xiàn)場。


擰出花邊,放入餡料,旋轉(zhuǎn)收口,掐出細腰……舒金美的燒麥制作技藝讓人看得賞心悅目。在學習好操作要領(lǐng)后,家長帶著孩子紛紛下場開始嘗試,“小小美食家”們收起嬉笑一臉嚴肅認真,不少小朋友制作的燒麥、餛飩還得到了舒金美的認可。

“實在太有趣了,我在家里自己動手做過餃子,現(xiàn)在又學會了包燒麥、餛飩,自己動手做的更好吃?!毙∨笥言瑬|鳴說道。


“立冬了,咱們的窗戶上要貼什么作為裝飾呀?”“窗花!”……活動在平湖非遺民間剪紙傳承人李周杰與孩子們的一問一答中進入高潮,轉(zhuǎn)眼到了實操環(huán)節(jié),看過李周杰的現(xiàn)場教學后,孩子們紛紛上手開始創(chuàng)作,一個個富有創(chuàng)意的剪紙作品被孩子們創(chuàng)作出來。


“剪紙?zhí)猛媪耍艉昧苏归_前,我完全不知道效果如何,有種開盲盒的期待感,打開了發(fā)現(xiàn)意料之外的好看,我準備將自己做的剪紙帶回家貼在窗戶上?!标愵d恍∨笥颜f道。


“剪紙藝術(shù)是中華民族最古老的民間藝術(shù)之一,有五芳齋節(jié)令課堂這樣一個機會讓孩子們了解傳統(tǒng)文化還是很有意義的,通過活動讓孩子們對剪紙有了個最初印象,在他們心里播撒下傳統(tǒng)文化的種子?!崩钪芙苷f道。


活動結(jié)束了,大家的熱情仍未消散。在活動溝通群里,大家分享著活動照片,暢談活動體會?!昂⒆佑械脤W、有得吃、有得玩,非常滿意!”“活動真的很棒,小朋友很開心!”“環(huán)境優(yōu)美,活動內(nèi)容也很豐富,孩子的參與度很高?!薄?/p>

“天水清相入,秋冬氣始交?!绷⒍嵌镜牡谝粋€節(jié)氣,是享受豐收、休養(yǎng)生息的時節(jié)。一直以來,五芳齋秉持“熱愛中國味”的品牌初衷,通過節(jié)令美食、江南濕點、江南糯點等生動闡述對傳統(tǒng)文化的傳承?!氨敬位顒?,我們將節(jié)氣文化與美食非遺相結(jié)合,通過讓孩子們學習非遺剪紙文化、親自上手體驗五芳齋時令美食傳統(tǒng)手工制作工藝的形式,讓孩子們在知識和美食的雙重熏陶下,擁有一個不一樣的傳統(tǒng)節(jié)日記憶。接下來,我們的節(jié)令課堂也將一如既往地做非遺文化的傳播者,時令美食的發(fā)揚者,禾城百姓的交心者。”舒金美說道。